Plin alla toma e nocciole
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Plin alla toma e nocciole

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Pasta fresca della tradizione piemontese ripiena di toma e nocciole

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Tempo di cottura: 2/3 minuti dall'ebollizione.


Ingredienti pasta (44%): farina di grano tenero "00", semola di grano duro uova (20%), acqua.

Ingredienti ripieno (56%): toma 17% (latte crudo, sale, caglio), ricotta vaccina (siero di latte, latte, acido lattico), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), formaggi (contenenti latte), ricotta ovina (siero di latte di pecora, sale), patate, nocciole 5%, fibra vegetale, fecola di patate, aromi (contenenti sedano), sale.

DES-PLINOC

Scheda tecnica

Confezione
Vaschetta da 500g o 1kg in atmosfera protettiva
Allergeni
Cereali, latte, uova, sedano. Possibili tracce di frutta a guscio, soia, pesce, crostacei.
Conservazione
In frigorifero a 0°/+4°. Dopo l'apertura consumare entro 3 giorni.
Prodotto congelabile.
Prodotto da consumarsi previa cottura.
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