Iunicorn - Vino bianco frizzante Ancestrale 75cl
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Iunicorn - Vino bianco frizzante Ancestrale 75cl

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Vino bianco frizzante prodotto secondo il Metodo Ancestrale da uve Erbaluce e Moscato.
Le vigne si trovano sui terreni morenici della selvaggia Valchiusella.
Ideale per l'aperitivo o con la pizza!


Quello "Ancestrale" è un antico metodo utilizzato per ottenere vini frizzanti o spumanti in maniera naturale. Il vino viene fatto rifermentare in bottiglia sui lieviti; a differenza del metodo classico e del metodo charmat, non avviene la sboccatura e i lieviti rimangono visibili sul fondo della bottiglia.

Gradazione: 12,5% vol.

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Vino bianco frizzante prodotto secondo il Metodo Ancestrale da uve Erbaluce e Moscato. Le vigne si trovano sui terreni morenici della selvaggia Valchiusella.
Ideale per l'aperitivo o con la pizza!

NOTE SENSORIALI
Colore
: giallo paglierino.
Perlage:
abbastanza fine, poco persistente.
Profumo
: intenso con sentori di pesca.
Gusto: fresco e sapido.


I vini dell'azienda Valchyara sono del tutto naturali: le uve vengono coltivate senza uso di pesticidi né erbicidi; i vini non vengono filtrati; la presenza di solfiti è molto bassa.

CHY-UNI

Scheda tecnica

Confezione
Bottiglia in vetro da 75cl
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