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Colore: giallo paglierino intenso e lucente con riflessi dorati e verdolino brillante. Profumo: delicato e ricco, caratterizzato da intense note di fiori bianchi primaverili, frutta a polpa bianca e gialla, cui seguono effluvi di erbe aromatiche e balsamiche. Sapore: fresco, secco e minerale, con adeguata acidità e una spiccata sapidità, di notevole persistenza e piacevolmente evoluta che stimola la beva. Gradazione alcolica: 13% Vol.
GNA-CRA
Scheda tecnica
Confezione
Bottiglia in vetro da 75cl
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Vigna Crava è un vino bianco secco ottenuto dal 100% di uve Erbaluce.
La vigna dal Bric, in regione Crava (Caluso), ha un'età media di oltre 60 anni e gode di un'esposizione ben soleggiata, totalmente esposta a sud. Qui il vitigno Erbaluce è allevato esclusivamente con il metodo tradizionale della pergola canavesana “tendone” (topia), dove la mano dell’uomo è essenziale al suo mantenimento e per garantire produzione e adeguata qualità dei frutti.
