Erbaluce DOCG 75cl - Cantina Massoglia
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Erbaluce DOCG 75cl - Cantina Massoglia

8,00 €
Tasse incluse - Disponibile in 3-5 giorni
Quantità

Vino bianco secco fermo con un buon equilibrio tra alcool e acidità; si accompagna bene a pesce, antipasti leggeri e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo.

Ottenuto da uve 100% Erbaluce. Fermentato e affinato in acciaio.

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Vitigno: Erbaluce 100%
Allevamento: pergola.
Terreno: morenico.
Rese per ettaro: 70/75q
Raccolta: metà settembre.
Vinificazione: pigiato con una soffice spremitura e fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: in acciaio fino a gennaio. Seguono chiarifica e filtrazione. In vendita da marzo dopo breve affinamentoin bottiglia.
Alcol: 12,5%Vol
Capacità di invecchiamento: 18/24 mesi.

Caratteristiche in degustazione
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: leggermente aromatico, fiori freschi bianchi, sentori di frutta.
Gusto: acido in correttezza, minerale.
Abbinamenti: Ideale per aperitivi, primi di pesce, antipasti leggeri e carni bianche.

SOG-ERB

Scheda tecnica

Confezione
Bottiglia in vetro da 75cl
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