
Rapela - Canavese Barbera DOC 750ml
Vitigno: Barbera 100%.Allevamento: spalliera.Rese per ettaro: 70qMassima produzione di bottiglie per ettaro: 4000Raccolta: metà...
Sicurezza e gestione dati personali
In questo sito navighi in mdo sicuro (HTTPS) e nel rispetto del Regolamento europeo GDPR
Denominazione: Canavese Rosso DOC
Varietà: da diradamento di Barbera e Nebbiolo
Vinificazione e affinamento: dopo una pressatura soffice che elimina raspi bucce e vinaccioli, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Affinamento in bottiglia.
Caratteristiche: colore rosa salmone, brillante e limpido. Intensi i profumi di frutta freschissima, lampone e fragola ma anche mela verde. Fresco e dissetante con una buona persistenza aromatica dovuta ad una giusta acidità. Ideale come aperitivo, accompagna tutti i tipi di antipasto, piatti a base di pesce e crostacei.
Gradazione alcolica: 12%vol.
Servizio: a 12/14°
Scheda tecnica
8 altri prodotti della stessa categoria:
Vitigno: Barbera 100%.Allevamento: spalliera.Rese per ettaro: 70qMassima produzione di bottiglie per ettaro: 4000Raccolta: metà...
Vino rosato fermo ottenuto da 50% uve Freisa e Cannonau (davvero una rarità nel territorio canavesano!).Le vigne si trovano sui terreni morenici...
NOTE SENSORIALIColore: rosso rubino intenso.Profumo: ottima intensità, armonico, vinoso, con sentori di bacche rosse e di prugne.Gusto: morbido,...
Vino rosso corposo, adatto a pietanze a base di carne, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.Ottimo anche per accompagnare prodotti di...
Vitigno: Nebbiolo 95% 5% Barbera/FreisaAllevamento: pergola e spalliera.Rese per ettaro: 90qMassima produzione di bottiglie per ettaro:...
Denominazione: Canavese Nebbiolo DOC Uve e vigneti: nebbiolo 100%. Vigneto della Gaiarda situato in Rivara. Vinificazione e affinamento:...
Denominazione: Canavese Barbera DOC Uva e vigneto: 100% Barbera da vigneto situato nel comune di Levone. Vinificazione e affinamento: vendemmiato...
Vitigno: Barbera 60%, Freisa 40%Area di produzione: Comuni di Settimo Rottaro, Azeglio e Colleretto Giacosa in Canavese.Terreno: Collinare di...