Margarota - Canavese Rosso DOC 75cl
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Margarota - Canavese Rosso DOC 75cl

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Canavese Rosso DOC dal profumo intenso e persistente di frutti rossi e sottobosco.
Ottimo con carni rosse, bolliti e selvaggina. Ideale con formaggi stagionati.

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Denominazione: Canavese Rosso DOC

Varietà: 60% Barbera, 20% Nebbiolo, 10% Bonarda, 10% Freisa

Vigneti: vigna Veia di Rivara

Vinificazione e affinamento: vendemmia a fine settembre. Fermentazione termocontrollata a 25°C con macerazione delle bucce per 7-9 giorni. Affinamento in acciaio per 4-6 mesi.

Caratteristiche: colore rosso rubino vivo. Profumo intenso e persistente di frutti rossi e sottobosco. Ottimo con carni rosse, bolliti e selvaggina. Ideale con formaggi stagionati

Gradazione alcolica: 12%vol.

Servizio: tra i 17/18°

LEM-MAR

Scheda tecnica

Confezione
Bottiglia in vetro da 75cl
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