Le Paste 'd Melia 200g
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Le Paste 'd Melia 200g

4,50 €
Tasse incluse - Disponibile in 7 giorni
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Sfiziosi biscotti della tradizionale pasticceria piemontese a base di farina di mais, burro e scorza di limone.
Molto friabili, è abitudine canavesana gustarli con lo zabaione o abbinati a un buon bicchiere di Passito di Caluso.

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Le paste di meliga sono biscotti da pasticceria molto diffusi in tutto il Piemonte occidentale.
Le origini di questo biscotto sono molto antiche e difficilmente databili, ma si presume che risalgano alla cultura contadina del cuneese.
Si racconta che le paste di meliga venissero preparate in ottobre, utilizzando la prima farina di mais appena macinata. Non a caso il termine “meliga” deriva da “melia” o “meria”, parole con le quali i contadini piemontesi ancora oggi indicano il granoturco.


Ingredienti: fumetto di mais, farina di mais macinata a pietra, zucchero, burro, margarina, uova, sale, vanillina, scorza di limone. Può contenere tracce di nocciola o frutta a guscio.

BGC-PAS200

Scheda tecnica

Confezione
Sacchetto in cellophane da 200g
Allergeni
Latte, uova. Possibili tracce di nocciola o frutta a guscio

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