Fiorelloni di pasta fresca con un ripieno tutto mediterraneo a base di pomodoro, mozzarella e basilico
Tempo di cottura: 4/6 minuti dall'ebollizione.
Ingredienti pasta(44%): farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova 20%, acqua. Se rossi: con aggiunta di pomodoro disidratato 1%. Ripieno 56%:
Ingredienti ripieno (56%): ricotta vaccina (siero di latte, latte, acido lattico), mozzarella 28% (latte pastorizzato, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), pomodoro 28%, formaggi (contenenti latte), patate, aromi, fecola di patate, fibra vegetale, basilico 0.7%. Spolverati con crema di riso.
DES-FIOPOM
Scheda tecnica
Confezione
Vaschetta da 500g in atmosfera protettiva
Allergeni
Cereali, latte, sedano, uova. Possibili tracce di frutta a guscio, pesce.
Conservazione
In frigorifero a 0°/+4°. Dopo l'apertura consumare entro 3 giorni.
Prodotto congelabile.
Prodotto da consumarsi previa cottura.
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