Miele di Girasole
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Ingredienti: miele italiano di girasole
Periodo di raccolto: Giugno – Luglio
Provenienza: Marche e Abruzzo
Consistenza: Miele cristallizzato
Colore: Molto caratteristico, giallo vivo; rammenta il tuorlo d'uovo
Sapore: Rinfrescante al palato e non eccessivamente dolce, ricorda l'albicocca matura
Consigliato per: Dolcificare bevande, ideale spalmato su pane tostato e imburrato
Paese d'origine: Italia
QUE-GIR
Scheda tecnica
- Confezione
- Vaso in vetro da 40g, 200g, 400g
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Il miele di girasole è immediatamente distinguibile dagli altri tipi di miele per il suo colore giallo intenso, simile a quello del tuorlo d'uovo.
Ha un profumo particolare, che ricorda vagamente la paglia; il sapore è fruttato, ricorda vagamente l'albicocca matura.
Viene spesso utilizzato nella produzione di dolci.
Tra i benefici del miele di girasole, oltre ad essere un ottimo sostituto del saccarosio, è un vero e proprio integratore naturale di sali minerali, soprattutto calcio e magnesio.