Miele di castagno

Miele raccolto nel mese di giugno nella collina di Belmonte, nel comune di Prascorsano.

Il miele di castagno ha un colore rossastro e un aroma pungente. Ideale per chi ama i gusti intensi e in abbinamento a carni o formaggi stagionati.

Proprietà: favorisce la circolazione sanguigna, disinfettante delle vie urinarie. Particolarmente consigliato per prevenire i malanni di stagione (raffreddore, mal di gola).
Consigliato per anziani e bambini.

Dopo la smielatura, il miele viene lasciato decantare, quindi filtrato e confezionato senza essere sottoposto a trattamenti termici di conservazione.
Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore.