Farina di Segale tipo 2 800g
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Farina di Segale tipo 2 800g

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La segale è un cereale a basso indice glicemico e caratterizzato da un elevato apporto vitaminico, di sali minerali e fibre.
Seppur povero di glutine, non è adatto ai celiaci.

Macinata a pietra, questa farina può essere utilizzata per la preparazione di pane, focacce, biscotti e torte.

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La segale è un cereale a basso indice glicemico e caratterizzato da un elevato apporto vitaminico (acido folico o folacina), di sali minerali (sodio, potassio, calcio e iodio, contiene buoni quantitativi di ferro) e fibre. Seppur povero di glutine, non è adatto ai celiaci.

GRIT-SEG

Scheda tecnica

Confezione
Sacchetto da 800g
Allergeni
Glutine
Tabella nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia
kcal 349
Grassi
1,52g di cui saturi 0,18g, di cui monoinsaturi 0,11g, di cui polinsaturi 0,64g
Carboidrati
75,43g, di cui zuccheri 1,1g
Proteine
10,88g
Fibre
11,8g
Sale
2mg
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