Zabaione al Marsala 200g
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Zabaione al Marsala 200g

5,90 €
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Lo Zabaione è un gustosa crema a base di uova, zucchero e vino liquoroso. Tipico della tradizione dolciaria piemontese, a Chivasso è tradizione mangiarlo in abbinamento ai Nocciolini di Chivasso, golosi bottoncini a base di albume, zucchero e nocciole.

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Lo Zabaione è un gustosa crema a base di uova, zucchero e vino liquoroso. Sulle sue origini sono nate diverse storie e leggende. Secondo una di queste, lo zabaione sarebbe nato a Torino nel XVI secolo per mano del monaco spagnolo Pasquale de Baylon, poi divenuto santo protettore di cuochi e pasticceri. Ed è proprio da una "storpiatura" di San de Baylon che sarebbe nato il termine piemontese sambajon, ovvero zabaione.


Ingredienti: zucchero, vino di Marsala 30% (contiene solfiti), tuorlo d'uovo patorizzato, amido di riso.

DOC-ZAB

Scheda tecnica

Confezione
Vasetto da 200g
Allergeni
Solfiti, uova. Possibili tracce di frutta a guscio e latte
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