Ingredienti: latte intero, caglio, fermenti lattici, olio di semi, aceto balsamico, prezzemolo e pochissimo aglio.
L'Azienda Agricola Bagnod alleva bovini di razza valdostana pezzata rossa: tanto pascolo, buon fieno e cereali prodotti internamente all'azienda. Il latte fresco viene lavorato secondo ricette tradizionali e tramandate dai fondatori dell'azienda, nata nel 1918. La linea di formaggi stagionati e freschi mantiene i sapori antichi e i profumi di un tempo.
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I tomini al verde (con prezzemolo) sono un gustoso antipasto tipico della cucina piemontese. Pronti da gustare, i tomini Bagnod sono realizzati con il latte prodotto dalla stessa azienda agricola. Dalla pasta morbida e abbastanza asciutta, sono ottimi in abbinamento a un vino rosso fermo.
