Ingredienti: zucchero, nocciole (min.25%), burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
API-IOT
Scheda tecnica
Confezione
Sacchetto da 250g
Allergeni
Nocciola, soia. Possibili tracce di latte, frutta secca, farina, cereali
Conservazione
In luogo fresco e asciutto
Tabella nutrizionale
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia
kj 2622 - kcal 607
Grassi
46g di cui acidi grassi saturi 26,1g
Carboidrati
36,2g di cui zuccheri 36,7g
Proteine
10,2g
Fibre
3,2g
Sale
0,2g
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I Gianduiotti, celebri cioccolatini a forma di barca rovesciata, vennero inventati a Torino a metà dell'800. All'epoca il cacao era molto caro: nacque quindi l'esigenza di trovare un modo per rendere più economica la produzione di cioccolatini. La soluzione fu diminuire la percentuale di cacao diluendo la pasta con la polvere di nocciole, frutto molto diffuso in Piemonte: venne così creato il cioccolato Gianduja.
