Katuma è il portale per scoprire ed acquistare eccellenze enogastronomiche, e non solo, selezionate fra piccoli produttori del territorio Canavesano. Inoltre, Katuma mette in rete i migliori Ristoranti e i migliori Hotel e B&B del territorio per fornire una proposta completa e di alto livello su tutto quanto il territorio può esprimere.

Come scegliamo i prodotti

Valutiamo attentamente ogni prodotto proposto, che deve essere espressione del territorio canavesano, richiedendo ai produttori di fornire ogni informazione utile per garantirne la qualità. Inoltre, la qualità è garantita dal nostro staff che assaggia i prodotti proposti. La nostra è una costante ricerca di prodotti tipici che rappresentino sempre e comunque l'eccellenza.

Le nostre regole

Nella selezione dei prodotti disponibili sul portale applichiamo una sola regola: proponiamo esclusivamente prodotti per i quali, noi per primi, spenderemmo felicemente i nostri soldi.
Questo richiede la massima severità nella scelta, che ci porta ad escludere tutti i prodotti che non rispettano gli elevati standard che ci siamo dati.
Inoltre, selezioniamo prodotti tipici che sono espressione di un'unicità tutta da scoprire, ponendo particolare attenzione a quei produttori che agiscono nel rispetto dell'ambiente.

Come selezioniamo i prodotti

Lavoriamo con costanza e professionalità per scovare i piccoli produttori presenti, ma sconosciuti, del territorio canavesano.
Come detto, ogni prodotto viene valutato e degustato per dare una valutazione di qualità che lo certifichi quale "eccellenza".
Se la qualità è considerata all'altezza degli standard di Katuma ed il prezzo ritenuto equo, allora il prodotto sarà approvato e proposto sul portale.

Come selezioniamo i ristoranti, gli hotel e i B&B

Come per i prodotti ricerchiamo la qualità e l'eccellenza anche quando inseriamo nel nostro portale i ristoranti, gli hotel, i bed&breakfast o le enoteche.
Visitiamo personalmente ogni struttura per verificare che le informazioni che ci vengono fornite corrispondano alla realtà.
Se la struttura è considerata all'altezza degli standard di Katuma allora sarà proposta sul portale.