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Fettine di Fassone per milanese 1Kg

20,00 €
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Taglio posteriore di coscia, proveniente da vitelli di razza Fassone Piemontese allevati a km zero.
Ideali da fare impanate, alla pizzaiola e al limone o vino bianco (scaloppine).

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Confezionata sottovuoto, la carne si presenta di colore un po' più scuro: questo è dovuto all'assenza di ossigeno all’interno della confezione. Una volta aperta la busta, la carne riacquisterà il suo naturale colore rosso e sarà pronta all'utilizzo.


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AVO-FETMIL

Scheda tecnica

Confezione
Confezione sottovuoto da 1Kg
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