Nuovi prodotti
Pochi ingredienti, tutto il gusto del cacao!Ottenuto da fave di cacao. Contiene edulcorante. Ingredienti: Edulcorante: maltitolo. Burro di...
Pochi ingredienti, tutto il gusto del cacao!Ottenuto da fave di cacao. Contiene edulcorante. Ingredienti: fave di cacao. Edulcorante: maltitolo....
Il Cri-Cri è il cioccolatino pralinato della tradizione piemontese: Nocciola Piemonte IGP tostata ricoperta di cioccolato fondente e rivestita di...
NOTE SENSORIALI Colore: giallo paglierino intenso con lievi sfumature dorate.Perlage : fine e persistente.Profumo: intenso, complesso, elegante,...
Formaggio da taglio a pasta cotta, dalla consistenza morbida, gusto delicato e stagionatura di 30 giorni. Consumato tal quale, con l’aperitivo,...
I formaggi che l'azienda Le tome di Villa seleziona e affina sono custoditi con passione nella cantina di Alice Superiore e provengono solo da...
Birra bianca ad alta fermentazione prodotta con il 40% di frumento piemontese non maltato. Ispirata alle Weiss tedesche.Al naso, sentori erbacei e...
Birra ambrata scura, calda e corposa. I profumi sono quelli dolci del malto, del carmello e del miele.Ottima birra da meditazione.Vol. 8,0%...
L’Alvà è la parola piemontese che indica il lievito. Significa anche alzarsi, crescere. È quello che vogliono fare Umberto e Lorenzo: essere un elemento di fermento per il territorio, creare rapporti con gli artigiani, raccontare le storie che stanno dietro ai prodotti che propongono.
Perché forno diffuso? Perché L’Alvà è un laboratorio aperto alle contaminazioni e alle sinergie, senza troppe strutture.
L'Alvà Forno diffuso utlizza solamente farine semi integrali del territorio canavesano macinate a pietra. PRODOTTO ATTUALMENTE NON SPEDIBILE CON...
Pane di grano duro con farina biologica Senatore Cappelli e lievito madre. Ingredienti: farina di grano duro bio, acqua, lievito madre (contiene...
L'Alvà Forno diffuso utlizza solamente farine semi integrali del territorio canavesano macinate a pietra. Ingredienti: farina di grano tenero...
Pane morbido e profumato, ideale per la colazione o la merenda. Con uvetta. Ingredienti: farina di grano tenero, zucchero, burro, uova, uvetta...
Pane di segale. Solo lievito madre e farina biologica integrale. Ingredienti: farina di segale integrale biologica, acqua, lievito madre e sale
Ingredienti: farina di grano tenero bio, farina di farro bio, farina di segale bio, farina di grano duro bio, mais, acqua, lievito madre e sale....
Ingredienti: farina di farro semi integrale biologica, acqua, lievito madre e sale L'Alvà Forno diffuso utlizza solamente farine semi integrali...
Torcettini al burro friabili e gustosi, realizzati a mano con farina di grano tenero e lievito madre. Ingredienti: farina di grano tenero,...
Biscotti adatti in ogni momento della giornata e realizzati con ingredienti del territorio: farina di segale del Molino Ottino di Magnano (BI) e...
L'Alvà Forno diffuso utlizza solamente farine semi integrali del territorio canavesano macinate a pietra e lievito madre. Ingredienti: farina di...
Goloso pane al cioccolato con farina di grano tenero semi integrale biologica e lievito madre. Ingredienti: farina grano tenero semi integrale...
Ingredienti: farina di riso, farina di grano saraceno, amido di mais, zucchero, lievito compresso, sale
La focaccia pugliese con semola Senatore Cappelli pugliese e grano tenero piemontese, patate nell'impasto come da tradizione e pomodorini per...
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2, lievito madre, olive taggiasche, sale. L'Alvà Forno diffuso utilizza solamente farine semi integrali...
Pane di farro impreziosito da albicocche disidratate e noci.Solo lievito madre e farina macinata a pietra. Provalo con formaggi freschi di capra!...
Pane di grano tenero semi integrale con semi misti (sesamo, papavero, girasole, zucca, lino).Solo lievito madre e farina semi integrale macinata a...
Per il mese di settembre, L'Alvà si è lasciata ispirare dalla Sardegna: grano duro biologico, ricotta e semi di girasole.Morbidissimo!Solo lievito...