Cantine Trivea nasce negli anni '50 da Nonna Maria e Nonno Alessandro che, nelle campagne del Monferrato, producevano vino e fornivano servizi enologici per conto terzi.

L'attività riprende oggi vita in Canavese con la nipote Daniela e suo marito Davide con la produzione di Idromele, antica bevanda fermentata a base di miele già conosciuta al tempo dei Greci e dei Romani che oggi con tecniche enologiche moderne rinasce per proporre un prodotto originale e innovativo.

Cantine Trivea produce diverse tipologie di idromele utilizzando i migliori mieli di produttori locali.