Natura Sotto il Tappo nasce dall’idea di Elisa di realizzare artigianalmente conserve di qualità, frutto della cura e dell’amore per i prodotti della nostra terra.

Nel piccolo laboratorio di Ivrea, il tempo viene dedicato alla creazione di sapori unici e tradizionali, utilizzando ingredienti genuini e naturali, senza l’aggiunta di pectina, addensanti, conservanti e additivi artificiali.

È Elisa a scegliere personalmente frutta e verdura fresca, possibilmente locale e di stagione, acquistata presso aziende agricole del territorio, sia biologiche che convenzionali.

La materia prima è rigorosamente fresca e viene subito trasformata senza passaggi in cella frigo, per garantire una qualità migliore, un sapore autentico e semplicemente fare la differenza.