La biscotteria nasce dalla passione di Bruna Milanesio per l'alta qualità, la tradizione e la genuinità degli alimenti. I prodotti tipici sono il risultato della scelta scrupolosa e della lavorazione accurata di materie prime di eccellenza reperite sul nostro territorio senza l’aggiunta di coloranti, conservanti, grassi idrogenati né margarine.

Riconoscimenti

Grazie all'attenzione nella scelta degli ingredienti e alla lavorazione tradizionale, Il Dolce Canavese ha ottenuto il riconoscimento dell'Eccellenza Artigiana da parte della Regione Piemonte nel 2009.

La genuinità e il carattere autentico dei biscotti hanno permesso la vincita del concorso nazionale per “Miglior biscotto alla nocciola” tenutosi nel 2010 a Cortemilia, paese produttore di nocciole per eccellenza in Alta Langa.