
Ris - Pale Ale senza glutine 33cl
Le Pale Ale sono le birre più antiche, quelle ad alta fermentazione: letteralmente sono birre pallide, chiare (Pale) ad alta fermentazione (Ale)....
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Descrizione: birra ad alta fermentazione di malto chiaro, rifermentata in bottiglia. Di color giallo paglierino e dalla schiuma fine e compatta.
Profumo: luppolato leggero.
Sapore: leggero e luppolato, molto pulito quando entra nel palato e nel finale va a predominare l'amaro.
Abbinamento: risotto alle verdure (per es. asparagi, che sono dolci e si contrappongono all'amaro della birra).
Grado alcolico: 4,8% vol.
Si consiglia di servire ad una temperatura di 8-10°C
Scheda tecnica
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