Toma alla lavanda | Katuma
   

TorBalmetta alla lavanda 500g

ETF-LAV

Toma di latte vaccino intero aromatizzata alla lavanda. A pasta semidura e compatta, questo formaggio viene stagionato minimo 180 giorni.


Le pezzature e le forme sono realizzate a mano. Il peso del prodotto può quindi variare del 10% in più o in meno rispetto a quanto indicato.

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Tra mulattiere e paesaggi montani, potete raggiungere Torre Daniele, una piccola frazione di Settimo Vittone, borgo canavesano, vicino al “confine” che divide il Piemonte dalla Valle d’Aosta.
Un luogo magnifico dove rilassarsi tra vigneti, resti di castelli e piccole chiesette e percorrere un breve tratto della via Francigena canavesana sulle orme dei pellegrini diretti a Roma.
Qui in mezzo alla natura le mucche e le capre dell'azienda agricola pascolano tranquille producendo il latte che permette di creare piccole delizie!


Ingredienti: latte intero vaccino, caglio, sale marino alimentare, fermenti lattici, lavanda. Senza conservanti aggiunti. Crosta naturale non edibile.

: ETF-LAV
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Scheda tecnica

Allergeni
Latte

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