Toma Maccagno 500g
Formaggio a pasta morbida prodotto con latte vaccino intero. La lavorazione artigianale permette, gustandolo, di non far perdere i sapori del latte. Stagionatura di circa 40gg. Sapore delicato.
Ottimo per la preparazione della polenta concia oppure per la mantecatura del risotto.
Il latte utilizzato proviene esclusivamente da aziende agricole canavesane.
Le pezzature sono realizzate a mano. Il peso del prodotto può quindi variare del 10% in più o in meno rispetto a quanto indicato.
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