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Farina di mais Bramata integrale BIO da Pignoletto Rosso 1 Kg
SKU: MOP-POLINTPIGBIO
Molino Peila SpA
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Prezzo con IVA: 4,00 €
IVA: 0,15 €

Per produrre questa farina pregiata si utilizza il Pignoletto Rosso, un’antica varietà di mais piemontese diffusa nella zona del Canavese. Gusto rustico e saporito come la vera polenta della tradizione. SENZA GLUTINE

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Farina di mais integrale ottenuta macinando mais della varietà Pignoletto Rosso. È una farina per polenta macinata come una volta, conservando la parte integrale del chicco di mais .
Per produrre questa farina pregiata si utilizza il Pignoletto Rosso, un’antica varietà di mais piemontese diffusa nella zona del Canavese.
Gusto rustico e saporito come la vera polenta della tradizione.
Tempo di cottura 30-40 minuti.
Questa farina è anche utilizzata per dolci al mais nei quali si vuole far esaltare il gusto ed il colore della parte integrale di colore rosso acceso.

SENZA GLUTINE

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